Svi volimo testeninu na neki način. Domaći rezanci su omiljeno jelo u našoj porodici. U nastavku sam prekucala neke recepte iz Velikog srpskog kuvara Katarine Popović Midžine, izdatog u Novom Sadu 1877. godine. Moja knjiga je četvrto pregledano i umnoženo izdanje iz 1911. godine. Shodno tome je i jezik malo […]
Tag: testa
Kategorije
Najnoviji recepti
Kardinal torta – čokoladna mus torta s malinama (Entremets Cardinal – Cardinal Gateau)
22/08/2024Punjene bundevice/tikvice u paradajz sosu – tradicionalni recept za spremanje na šporetu i ognjištu
22/08/2024Domaći kompot od bresaka na baka Anin način
22/08/2024Krastavci na vodi i suncu – krastavci fermentisani pomoću hleba – „Sunčani krastavci”
22/08/2024Sorbet – Sladoled od voća
22/08/2024Kornet torta – rapsodija čokolade i lešnika
22/08/2024