Padobranci su starinski kolači koji se prave od puslica s orasima, pa se po dve puslice spajaju čokoladnim kremom. Ove kolače uglavnom svi vole, jer su lagani, vazdušasti sa izraženim orašastim ukusom. Čokolada u njima ne dominira, nego samo daje jedan lep ton i kremivost. Iako padobranci po sastojcima i […]
Tag: kolač
Kolač i torta sa višnjama – „višnje što propadaju“
Kada tražite kolač sa višnjama po internetu, najčešći komentari i napomene su „vraća u detinjstvo“, „kao kod naših baka“ „starinski kolač“ „ono što svi znaju i prave“ … Napravićemo i kolač od višanja i tortu od višanja iz kuvara Katarine Popović Midžine, da probamo kakve su to oni kolače sa […]
Klafuti – Clafoutis aux cerises
Svake godine željno isčekujemo trešnje da bismo otvorili klafuti sezonu. U originalnoj verziji klafutija se koriste trešnje sa košticama! Mi smo usvojili i beskrajno se zabavljamo jedući ovaj desert i pljuckajući koštice. Koštice trešanja daju desertu jaču aromu, koja podseća na miris badema. Smesa kojom se prelivaju trešnje je smesa […]